油腻的大餐后，不吃什么对健康不利？专家特别推荐几种蔬菜。卷心菜:卷心菜中的纤维素不仅能滋润肠道，增进摄入，还能增进人体对动物蛋白质的吸收。

芹菜:芹菜中和血液中尿酸过多，有平肝清热解毒、健脾利尿的效果。芹菜中含有非常丰富的纤维，可以帮助消化，增进肠壁收缩，溶解肠道毒素。

竹笋:竹笋止痛生津的效果非常明显，可以凝结、肠、胃火、脏气、止痛冷血等。节日喝酒过多不要吃竹笋，可以提高消化系统和肝功能。萝卜:萝卜具有清热解毒生津、消化滞后、食欲健脾、顺气止咳的效果。食积便秘，消化不良，胃纳好，可生捣汁饮用的萝卜芥末油进胃肠收缩，减少食欲，协助消化。

萝卜中的淀粉酶可以分解成食物中的淀粉、脂肪，充分吸收。

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